Metz, ville de la malbouffe ?

Fast Food

Acontrecorps, jeune média santé et bien-être, propose chaque année depuis 2016 un état des lieux de la Malbouffe au sein des 32 plus grandes villes françaises. Metz figure en bonne place de ces villes où la malbouffe est très présente.

Les villes où la malbouffe est omnipérente

  • Bordeaux
    la ville conserve la tête du classement
  • Tours
    éloignée du podium l’an passé, la ville se hisse en deuxième position
  • Metz
    conserve sa place de troisième ville en matière de malbouffe

Les chaînes de fast-food les plus représentées

Sur fond de pandémie mondiale, le nombre de points de restauration rapide marque un recul. Pour autant, les ventes, notamment à emporter enregistrent de bons résultats.

  • Mc Donald’s
    233 restaurants dans les 32 plus grandes villes françaises
    – 11 restaurants cette année
  • Subway
    133 restaurants dans les 32 plus grandes villes françaises
    – 21 restaurants cette année
  • Starbucks
    16 restaurants dans les 32 plus grandes villes françaises
  • La Brioche Dorée
    9 restaurants dans les 32 plus grandes villes françaises
  • Quick
    – 8 restaurants dans les 32 plus grandes villes françaises
  • Burger King
    + 6 restaurants dans les 32 plus grandes villes françaises

Et la bonne bouffe ?

L’étude porte sur la présence en nombre de restaurants, pour les enseignes de restauration rapide les plus conséquentes (Mc Donald’s, Burger King, Subway, …). La restauration rapide indépendante n’y est pas représentée. Par ailleurs, il n’est pas fait mention des restaurants “conventionnels”, l’étude visant spécifiquement la malbouffe. Si la restauration rapide est très présente à Metz, il n’est pas fait mention de la balance restauration classique / restauration rapide.

Sans remettre en cause les conclusion de l’étude, il convient de rappeler que l’alternative aux chaînes de fast-food est bien présente à Metz. Le Pampre, le Détour, les Petites cocottes, les copains d’abord, la Popote, l’Epicurien, le Winstub, ne sont que quelques uns des restaurant où apprécier un bon repas.



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@Metz Métropolitain

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