Les meilleurs ateliers pour apprendre à réaliser la tarte à la mirabelle à Metz : secrets, adresses et savoir-faire lorrain
27/07/2025
Avant d’enfiler le tablier, s’arrêter un instant sur la protagoniste : la mirabelle. Chiffres-clés : La Lorraine, berceau de production, assure près de 80 % de la récolte mondiale de mirabelles (source : Interfel, 2022). En 1996, la mirabelle de Lorraine...