Guide Michelin 2021 : aucune nouvelle étoile en Lorraine
Le Guide Michelin 2021 a distribué ses précieuses étoiles le 18 Janvier 2021. La Lorraine reste grande absente du nouveau classement, sans nouvel établissement étoilé, elle accuse même la perte d’une étoile. Si le Guide Michelin est réputé et fait, par son intervention, la réputation des restaurants, c’est notamment par ses méthodes d’évaluation très précises. …
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